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La Gaufre de Bruxelles

Voilà une recette simple et tellement bonne, j’ai appris à la faire lors d’un stage de formation complémentaire, en Belgique pour y apprendre l’art des gaufres. Vous connaissez les gaufres je suis sure, mais la gaufre de Bruxelles, connaissez-vous? Sa particularité vient du fait qu’on y ajoute des blancs d’œufs montés en neige, ce qui lui […]

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