Algérienne

Brandade froide à ma façon de poissons fins

5 sur 5 25 Minutes

Bonjour les Saminautes, alors aujourd’hui je vous propose une idée d’entrée froide. Je l’ai nommée brandade (mais je précise à ma façon) car la vraie brandade se fait avec de ...

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Comment réussir un véritable pain hamburger

3 sur 5

Bonjour les Saminautes, comme à mon habitude qui est celle de donner de vraies recettes, je vous propose cette fois un de mes classique qui a fait le tour de la ...

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Cake ultra moelleux aux fruits confits

5 sur 5 35 Minutes

Bonjour les saminautes, humm un bon cake moelleux à souhait, avec des fruits confits (où pas), à déguster à toute heure de la journée et sans modération. Pour le petit-déjeuner, ...

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Cuisses de poulet Myanmar ou à la Birmane

5 sur 5 45 Minutes

Bonjour les Saminautes, vous connaissez mon penchant pour la cuisine aux épices, et plus les années passent et plus je prépare moi-même mes mélanges. Aujourd’hui on change un peu de ...

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Shorba beida rapide

5 sur 5 40 Minutes

Bonjour les Saminautes, l’ automne arrive à grands pas alors voilà une bonne soupe, c’est ma préférée. Cette shorba est simple et économique, mais tellement bonne. Ma maman la préparait ...

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Petits Gâteaux Moelleux à la pâte d’oranges

5 sur 5 15 Minutes

Bonjour les Saminautes, Voilà mon dernier né, un petit gâteaux hyper moelleux et parfumé aux zestes d’oranges et à la pâte d’orange maison, un petit gâteaux qui sent le soleil ...

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Crêpe farcie aux courgettes

3.5 sur 5

Bonjour à vous qui me suivez, aujourd’hui je vous propose de réussir à faire manger des légumes aux enfants (et pas qu’eux). Aie aie aie, qui n’a pas galérer pour ...

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Confiture de pêches à la verveine et noix de muscade

5 sur 5

Bonjour à vous qui me suivez, aujourd’hui c’est une bonne recette de confiture que je vous propose, nous sommes en été et c’est les fruits sont à profusion, bien gorgés ...

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Ça vous dit un bon verre de thé à la menthe ?

0 sur 5 5 Minutes

 Proposer un verre de thé à la menthe fait parti des règles du savoir vivre dans tous les pays du Maghreb, mais ce que j’aime surtout c’est me rendre au marché ...

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Verrine safranée à l’orientale à la fleur d’oranger et aux fruits secs

5 sur 5 15 Minutes

Une invitation au voyage avec ces verrines à la crème de riz au safran, une véritable harmonie gustative, voilà ce que je vous propose aujourd’hui. La création de cette recette m’est ...

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Smoothie Ultra vitaminé à la rose, dattes, noix et curcuma

5 sur 5

Bonjour à vous fidèles lecteurs et lectrices. Quoi de mieux que de commencer sa journée avec un jus ultra vitaminé, un vrai booster d’énergie. Simple à réaliser ce smoothie ne ...

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Couscous Exotique à la noix de coco, ananas, citron gingembre

5 sur 5 25 Minutes

A travers mes différents cooking shows que j’ai pu réaliser, je fut confrontée à un nouveau challenge. La société Amor Benamor me laissa carte blanche pour revisiter le couscous, et ...

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La Pastilla au poulet, amandes et fleur d’oranger

5 sur 5 45 Minutes

Un plat complet absolument délicieux, une pastilla ou bastella, Mais l’histoire de la pastilla est bien plus compliquée que ça, et on ne peut se baser sur le fait que ...

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