huile d'olive

Brandade froide à ma façon de poissons fins

5 sur 5 25 Minutes

Bonjour les Saminautes, alors aujourd’hui je vous propose une idée d’entrée froide. Je l’ai nommée brandade (mais je précise à ma façon) car la vraie brandade se fait avec de ...

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Gratin de cannellonis facile aux épinards et ricotta

5 sur 5 40 Minutes

Bonjour les Saminautes, et nous voilà avec un plat de pâtes, oh rien de bien folichon, des cannellonis, mais au fait c’est quoi les cannellonis? Un tube de pâte enroulé ...

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Risotto aux champignons

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Un vrai risotto, ça c’est top et gourmand, un plat végétarien et sans gluten car il n’y a pas de gluten dans le riz,  à s’en lécher les babines, ce ...

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Comment faire des tomates confites maisons

5 sur 5 180 Minutes

Bonjour à vous qui me suivez, je pense que vous ne me contredirez pas si je vous dis « c’est bien meilleur quand c’est fait maison »? Alors aujourd’hui je vous propose ...

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Pizza végétarienne, roquette et parmesan

5 sur 5 15 Minutes

Bonjour à vous, voilà une recette de pizza végétarienne, goûteuse à souhait. La roquette y apportera du peps avec son arrière goût légèrement piquant et poivré, moi je lui trouve ...

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tagliatelles au poulet et au pesto maison

5 sur 5 15 Minutes

Bonjour tout le monde, voilà une recette simple et rapide à réaliser, des tagliatelles au poulet et sa sauce pesto maison. des invités de dernière minute? et hop un plat ...

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Recette de la charmoula

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Cette recette de Charmoula est une des bases dans la cuisine Marocaine, Une excellente marinade qui permettra d’enrober de saveur, les viandes, les volailles et les poissons. La Charmoula n’en ...

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Véritable sauce à pizza

5 sur 5 35 Minutes

Une sauce de chef étoilé, La vraie recette de la sauce pizza Italienne, vous l’attendiez? et bien la voilà, c’est un chef de cuisinier italien, 2* Michelin et Relais Châteaux ...

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Pâte à pizza – La vraie recette Italienne

5 sur 5 15 Minutes

Une pâte à pizza d’exception, elle est simple mais surtout très bonne et pour cause, je la tiens d’un chef Italien 2* au guide Michelin et Relais Châteaux, rien que ...

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La Tapenade

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Aujourd’hui je vous propose une bonne recette qui sent bon la Provence, et qui ravira vos convives lors de l’apéro, cette tapenade étalée sur une belle tranche de pain de ...

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Velouté de potiron au gingembre et à l’orange

5 sur 5 45 Minutes

 Aie Aie Aie, cette soupe de potiron où plutôt ce velouté de potiron est un concentré de saveurs. Il est à mon goût le meilleur, c’est THE RECETTE, le best, ...

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Velouté de courgettes au thym et au cumin

3.3 sur 5 15 Minutes

Une soupe, ou plutôt un velouté tellement sa texture est douce et délicieusement parfumée, un plat simple, rapide et économique à réaliser. Il se déguste chaud ou froid, oui oui ...

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Tagliatelles au poulet et à la tomate

5 sur 5 10 Minutes

Voilà un bon plat de pâtes qui sent bon l’Italie, des tagliatelles aux saveurs du sud. Un plat facile et rapide à réaliser et qui sera parfait pour toute la ...

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