Pour le goûter

Cake ultra moelleux aux fruits confits

5 sur 5 35 Minutes

Bonjour les saminautes, humm un bon cake moelleux à souhait, avec des fruits confits (où pas), à déguster à toute heure de la journée et sans modération. Pour le petit-déjeuner, ...

Voir la recette

Une brioche réussie étape par étape – la Brioche Nanterre

5 sur 5 12 Minutes

Bonjour les Saminautes. Comment réussir sa brioche? ah la la le nombre de brioches ratées, trop dense, raplapla, trop grainée, pas assez levée ou trop levée avec un goût de ...

Voir la recette

Confiture de pêches à la verveine et noix de muscade

5 sur 5

Bonjour à vous qui me suivez, aujourd’hui c’est une bonne recette de confiture que je vous propose, nous sommes en été et c’est les fruits sont à profusion, bien gorgés ...

Voir la recette

Le bâton de Rothschild

5 sur 5 15 Minutes

 Bonjour à vous qui me suivez, aujourd’hui c’est un nouveau petit biscuit vite fait bien fait que je vous propose, ne cherchez pas sur le net ou ailleurs le bâton ...

Voir la recette

Comment faire des croissants

5 sur 5

Humm une bonne odeur de croissants qui cuit dans le four, ça fait envie. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand je me promène dans la ...

Voir la recette

La Cherchelloise au citron

5 sur 5

Connaissez vous la Cherchelloise? C’est une viennoiserie faites de pâte levée feuilletée (pâte à croissant) et d’une crème pâtissière. Je vais vous raconter son histoire. Ne la cherchez pas sur ...

Voir la recette

La pâte levée feuilletée

5 sur 5

 Bonjour à vous qui visitez mon site et merci. Faire sa pâte levée feuilletée ou PLF (vous verrez souvent ce terme), ce n’est certes pas la plus facile des pâtes ...

Voir la recette

Le mi-cuit au chocolat

5 sur 5 14 Minutes

The recette, en tout cas c’est celle que je fais en labo et que j’ai mis au point après bien des essais jusqu’à avoir la texture parfaite, mais avant d’aller ...

Voir la recette

La Gaufre de Bruxelles

5 sur 5 5 Minutes

Voilà une recette simple et tellement bonne, j’ai appris à la faire lors d’un stage de formation complémentaire, en Belgique pour y apprendre l’art des gaufres. Vous connaissez les gaufres ...

Voir la recette

Le Noisetier

5 sur 5 20 Minutes

Un petit gâteau sec, goûteux  fondant et croquant à la fois. C’est toute la saveur de la noisette qui émerveillera le palais… Cette recette, simple et rapide, se conservera parfaitement ...

Voir la recette

Cookies

5 sur 5 10 Minutes

Hummm, des bons cookies, petits gâteaux secs pour le goûter où pas et qui se grignotent partout et à toute heure. Ils sont beaux et bons, faciles à réaliser, un ...

Voir la recette