idées de recettes et de menus du ftour pour la 3 ème semaine du ramadan 2019
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Faire soi-même la recette des épices à tandoori c’est trop facile et meilleur. Bonjour les Saminautes, comment fabriquer ses épices à tandoori…
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Cuisine du Grand MaghrebDesserts
Verrine safranée à l’orientale à la fleur d’oranger et aux fruits secs
par Samia BouchenafaVerrines à la crème de riz au safran faciles, une véritable harmonie gustative Une recette de verrine facile et inratable, délicieusement parfumées à…
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Cuisine AlgérienneCuisine du Grand MaghrebCuisine Méditerranéenne
cigare-brick roulé au fromage et thon-facile
par Samia Bouchenafades boureks économiques, faciles et rapides au thon, fromage et purée de pomme de terre, parfait pour les repas ramadanesques ou pour un dîner léger
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Tagine pommes à la farce d’amandes cuites au four dans le jus du ham’hlou pour le ramadan Aie aie aie, si je…
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Des tendres cubes de poulet marinés en brochettes avec des épices et aux herbes aromatiques au four et sans barbecue Bonjour à…
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Cuisine AlgérienneCuisine du Grand MaghrebSoupes
Shorba mektfa-soupe rouge facile aux vermicelles du ramadan
par Samia BouchenafaLa vraie chorba rouge traditionnelle et facile aux légumes et vermicelles- une soupe incontournable des dîners du ramadan Voilà une soupe incontournable…
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Cuisine AlgérienneCuisine du Monde
Recette Ham l’hlou facile aux pruneaux-ramadan 2019
par Samia BouchenafaLa véritable recette du ham l’hlou ou tagine sucré salé aux pruneaux, abricots et fruits pour les dîners du ramadan Le ramadan…
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Le chbah essafra, un tagine sucré salé de Constantine, incontournable des dîners du ramadan ou autres occasions festives, un plat de viande d’agneau et de pâtes d’amandes, parfumé de fleur d’oranger ou d’eau de rose
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Bœuf et volailleCuisine Algérienne
Coklos Algériens de maman (kebbeh aux épices)
par Samia BouchenafaLes Vrais Koclos épicés de ma mère, boulettes de viande hachée Un plat de viande hachée d’Algérie, délicatement parfumé aux épices de…
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Un Moelleux nuage et aérien entre le Mouskoutchou Algérien et le muffin Anglais- Le Musffin marbré au chocolat, Une recette exclusive crée…
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Comment faire des fingers chicken meilleurs qu’au KFC Voila de délicieux fingers de volaille bien crispy, qui croustillent et meilleure avec une…
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Cuisine du MondeCuisine Méditerranéenne
recette facile de Hommos-houmous du Liban
par Samia BouchenafaUn houmous ou hommos aux pois chiche comme au Liban-Recette simple, facile et inratable Ah le fameux houmous, le vrai comme celui…
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L’Aassir un jus à l’avocat et à la fleur d’oranger comme à Kech parfait pour le ramadan Bonjour et merci pour votre…
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Cuisine AlgérienneSalades
Salade d’Algérie de carottes au carvi Shlada zroudia bel querouia)
par Samia BouchenafaVoilà une salade que nous présentons quasi systématiquement sur nos tables ramadanesques, avec des carottes et bien parfumée de graines de carvi…
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Cuisine AlgérienneCuisine du Grand Maghreb
Recettes Ramadan 2019-30 Menus du ftour
par Samia BouchenafaTrente menus complets pour le ramadan 2019-Entrées-Plats-Desserts Le ramadan 2019 commence à poindre, et cette année-là, j’ai décidé de m’organiser pour vous…
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