Une texture qui ressemble au fondant au chocolat pour un cake hyper gourmand et moelleux , facile, rapide et inratable, pour les addicts au chocolat
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La véritable brioche des rois aux fruits confits, une brioche facile à déguster pour ‘épiphanie ou toute l’année, parfumée aux agrumes et fruits confits.
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Une galette des rois surfine juste exquise avec sa crème frangipane à la pâte d’amande, et que j’ai réalisé avec des rognures de pâte feuilletée
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Réussir la pâte feuilletée faite maison avec des conseils de pro comme au cap Nous allons voir comment réaliser une bonne pâte feuilletée…
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Une galette des rois au chocolat et confit de clémentine pour changer de la galette traditionnelle à la frangipane pour l’Épiphanie ou à déguster toute l’année
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Comment réaliser une confiture de clémentines aux épices, en quelques minutes, parfaite en tartine pour le petit déjeuner ou pour fourrer une tarte ou une galette
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La meilleure galette des rois traditionnelle à la pâte feuilletée pu beurre et crème frangipane
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Un délicieux gratin de courge butternut aux épices, qui accompagnera une viande ou une volaille rôtie, ou parfait juste avec une salade pour un dîner léger
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La fin d’année est dans quelques jours, alors voici une bûche des îles à la noix de coco avec des ananas et…
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Un des meilleurs biscuits, une variante de la dacquoise à la noix de coco, tendre, moelleux, une des bases de la pâtisserie parfaite pour des entremets
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Comment réaliser le véritable biscuit cuillère du CAp Pâtisserie
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Véritable recette du nougat glacé au miel et fruits confits sans sorbetière, une recette facile et délicieuse qui épatera vos convives à l’approche des fêtes
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Comment réaliser une belle Pavlova aux fruits pas trop sucrée et gourmande, un dessert parfait et facile pour les fêtes de Noël et de fin d’année
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Un risotto gourmand et parfumé avec ses champignons et parmesan L’ Italie, rien que l’évocation de ce pays nous ensoleille la journée,…
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J’ai réalisé dernièrement un chutney aux figues sèches et infusé au thé avec des épices, quand j’ai goûté le résultat final je…
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Frites de potimarron saines faciles et rapides, délicatement parfumées au thym avec une cuisson douce
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