Salades | Le monde culinaire de Samia BOUCHENAFA

Salades

Quinoa façon taboulé fruité aux herbes

Quinoa façon taboulé fruité aux herbes

Une salade au quinoa toute en fraîcheur avec son mélange de fruits et légumes, rapide, simple et économique cette salade composée sera idéale en entrée ou même pour un déjeuner, car c’est une salade végétarienne est complète sans gluten, pauvre en calories, au quinoa qui […]

Salade de poivrons doux-chlada felfel Algérienne

Salade de poivrons doux-chlada felfel Algérienne

La Chlada bel felfel ou Salade aux deux poivrons La salade ou Chlata bel felfel, une salade aux poivrons doux est une entrée froide facile typique de la cuisine Algérienne mais aussi dans tout le Maghreb, une salade facile, inratable et incontournable des entrées durant […]

Salade du Gers-le canard en 2 façons-foie gras et magret

Salade du Gers-le canard en 2 façons-foie gras et magret

Une belle salade gourmande avec des fines tranches de magret de canard fumé et au foie gras du Gers Voilà une belle salade gourmande qui n’a pas de saisons pour la déguster, quand bien même on attend généralement Noël pour déguster du foie gras, moi […]

Salade Taktouka Marocaine (poivrons-tomates)

Salade Taktouka Marocaine (poivrons-tomates)

Chlata Taktouka – felfel bel tomatech poivrons tomates   Une délicieuse salade réalisée avec des tomates et poivrons à l’huile d’olives et ses épices, que l’on sert en entrée froide ou tiède, facile à réaliser et économique, cette salade est un classique dans notre cuisine sur […]

Salade fromage roquefort ciboulette (bresaola et tomates confites)

Salade fromage roquefort ciboulette (bresaola et tomates confites)

Une salade au fromage blanc roquefort tomates confites ciboulette et bresaola Voilà une entrée froide très simple et surtout rapide à faire  qui épatera vos convives, une belle salade sucrine, avec une sauce au fromage bleu ou de Roquefort, avec des petits croûtons et de […]

recette facile d’aubergines Zaalouk à la Marocaine à l’ail tomates et cumin

recette facile d’aubergines Zaalouk à la Marocaine à l’ail tomates et cumin

Une Salade aux aubergines à la Marocaine  très facile a réaliser Une entrée délicieuse qui sent bon le Maghreb avec ces aubergines au goût fumé, et bien relevées à l’ail et la tomate et relevée d’huile d’olive et de cumin. Une salade idéale des soirées […]

Salade aux trois figues, pommes verte et poivrons

Salade aux trois figues, pommes verte et poivrons

Salade fraîche aux figues, pomme  et poivrons Je vous propose une salade bien fraîche sucrée mais acidulée grâce à la pomme verte, et avec un jeu de texture intéressant. Une salade facile à faire, aux fruits et légumes, qui donnent une belle association de textures […]


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