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Cake facile au thon-olives-fromage
SAMIA BOUCHENAFA
Un cake salé facile et rapide, au thon, olives et fromage
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Temps de préparation
10
min
Temps de cuisson
35
min
Temps total
45
min
Type de plat
Cake
Cuisine
Française
Portions
6
personnes
Calories
150
kcal
Equipment
moule à cake, récipient, fouet à main
Ingrédients
150
gr
farine T55
1
sachet
levure chimique
1
c. à café
sel fin
1
c. à café
poivre noir
3
pièces
oeufs
150
ml
lait
120
ml
huile neutre
tournesol
150
gr
thon à l' huile
150
gr
olives noires
dénoyautées
100
gr
fromage râpé
Instructions
Mélanger ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le poivre
Ajouter les oeufs entiers un par un en mélangeant avec le fouet à main
Verser le lait et mélanger
Verser l'huile et continuer de mélanger
Ajouter les miettes de thon à l'huile que vous aurez égoutté au préalable
Rajouter les olives noires dénoyautées puis le fromage râpé
Beurrer un moule à cake et verser la préparation jusqu'à 1 cm du bord
bien tapoter le moule pour égaliser la préparation
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 30 à 35 mn environ
Vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau ou un pique en bois, il ne doit pas y avoir de traces d'appareil
Démouler et attendre que le cake soit refroidi avant de le trancher
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