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pancake pistache coco

Pancakes pistache coco recette

Comment réaliser des pancakes à la pistache et à l'huile de coco, une recette facile et rapide

Course Breakfast, goûter
Cuisine Allemande, American, Anglaise
Keyword breakfast, Brunch, goûter facile, petit-déjeuner
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 personnes
Calories 250 kcal
Author Samia Bouchenafa

Ingredients

  • 250 gr farine
  • 2 pièces oeuf
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 250 ml lait
  • 1 c. à café pâte de pistache
  • 2 c. à soupe huile de coco ou huile de tournesol
  • 50 gr sucre cassonade
  • 100 gr fruits rouges ou fruits de saison
  • 10 gr beurre

Instructions

  1. Dans une récipient mélanger la farine tamisée avec la levure chimique, creuser un puits au centre et ajouter les oeufs entiers, le sucre cassonade, et le lait à peine tiédit dans lequel vous aurez dilué la pâte de pistache et à la fin l'huile de coco, puis débarrasser dans un bol verseur

    pan cakes pistache
  2. Bien mélanger le tout pour avoir une préparation lisse

  3. Chauffer et beurrer légèrement au pinceau une petite poêle

  4. Verser la valeur d'une louche et cuire à feux moyen presque doux

    pan cake pistache
  5. Quand des bulles commencent à se former, retourner le pancake et continuer de cuire environ 3 mn, continuer jusqu'à épuisement de la pâte

    pan cake pistache coco

Recipe Notes