Go Back

Cake facile au thon-olives-fromage

Un cake salé facile et rapide, au thon, olives et fromage
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson35 min
Temps total45 min
Type de plat: Cake
Cuisine: Française
Keyword: cake facile, cuisine économique, ramadan, plateaux télé, cuisine de rue, street food, snacking, cuisine rapide, cuisine facile, poulet
Portions: 6 personnes
Calories: 150kcal
Auteur: SAMIA BOUCHENAFA
Cost: 3€

Equipment

  • moule à cake, récipient, fouet à main

Ingrédients

  • 150 gr farine T55
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 c. à café sel fin
  • 1 c. à café poivre noir
  • 3 pièces oeufs
  • 150 ml lait
  • 120 ml huile neutre tournesol
  • 150 gr thon à l' huile
  • 150 gr olives noires dénoyautées
  • 100 gr fromage râpé

Instructions

  • Mélanger ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le poivre
  • Ajouter les oeufs entiers un par un en mélangeant avec le fouet à main
  • Verser le lait et mélanger
  • Verser l'huile et continuer de mélanger
  • Ajouter les miettes de thon à l'huile que vous aurez égoutté au préalable
  • Rajouter les olives noires dénoyautées puis le fromage râpé
  • Beurrer un moule à cake et verser la préparation jusqu'à 1 cm du bord
  • bien tapoter le moule pour égaliser la préparation
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 30 à 35 mn environ
  • Vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau ou un pique en bois, il ne doit pas y avoir de traces d'appareil
  • Démouler et attendre que le cake soit refroidi avant de le trancher

Video