Étiquette : végétarien

Crevettes sautées aux agrumes sauce ketchup

Crevettes sautées aux agrumes sauce ketchup

Une belle salade digne des restaurants bistronomiques, de crevettes roses sautées à l’ail et délicatement parfumées aux agrumes de pamplemousse, citron et orange, une entrée de crustacés festive qui se déguste froide, légère, bien iodée qui sent bon la mer, pleine d’oméga 3 et parfaites […]

Quinoa façon taboulé fruité aux herbes

Quinoa façon taboulé fruité aux herbes

Une salade au quinoa toute en fraîcheur avec son mélange de fruits et légumes, rapide, simple et économique cette salade composée sera idéale en entrée ou même pour un déjeuner, car c’est une salade végétarienne est complète sans gluten, pauvre en calories, au quinoa qui […]

Salade de poivrons doux-chlada felfel Algérienne

Salade de poivrons doux-chlada felfel Algérienne

La Chlada bel felfel ou Salade aux deux poivrons La salade ou Chlata bel felfel, une salade aux poivrons doux est une entrée froide facile typique de la cuisine Algérienne mais aussi dans tout le Maghreb, une salade facile, inratable et incontournable des entrées durant […]

Brandade de poissons aux herbes

Brandade de poissons aux herbes

Une salade économique et inratable à la brandade de poissons Voilà une belle salade, très facile à faire et surtout économique pour une belle entrée en matière d’un déjeuner sain, une brandade de poissons qui est économique mais surtout simple et inratable pour un déjeuner […]

Couscous à la grenade-Seffa Algérienne

Couscous à la grenade-Seffa Algérienne

Un couscous léger et aérien aux graines de grenade et parfumée de fleur d’oranger Voilà un couscous parmi les centaines de couscous existant, une graine légère et aérienne, délicatement beurrée et parfumée de fleur d’oranger, avec des grenades pour l’ accompagner. Le plat Typique du […]

Salade Taktouka Marocaine (poivrons-tomates)

Salade Taktouka Marocaine (poivrons-tomates)

Chlata Taktouka – felfel bel tomatech poivrons tomates   Une délicieuse salade réalisée avec des tomates et poivrons à l’huile d’olives et ses épices, que l’on sert en entrée froide ou tiède, facile à réaliser et économique, cette salade est un classique dans notre cuisine sur […]

Mocktail au lait de soja dattes fraises eau de rose et curcuma (cocktail sans alcool)

Mocktail au lait de soja dattes fraises eau de rose et curcuma (cocktail sans alcool)

Une boisson sans alcool pleine de vitamines, un mocktail de fruits simple et rapide Voilà un jus remplis de vitamines et sans sucres ajoutés, qui aidera à renforcer notre système immunitaire, un concentré sans alcool pour bien commencer la journée à prendre au petit déjeuner […]

Véritable recette couscous au petits pois (mesfouf  bel djelbana)

Véritable recette couscous au petits pois (mesfouf bel djelbana)

Comment réussir le couscous mesfouf comme celui de ma maman Un des meilleur plat préféré des Français, le couscous fait partie du paysage culinaire. Un vrai bon couscous et non la semoule comme je le vois souvent. Je vais vous montrer comment cuire un vrai […]

Baba Ghannouj Moutabal purée d’aubergine au sésame (mezze Libanais)

Baba Ghannouj Moutabal purée d’aubergine au sésame (mezze Libanais)

le Baba Ghannouj – Un mezze à la purée d’aubergine et à la crème de sésame très facile. voilà une délicieuse entrée très simple et facile à faire aux aubergines et à la crème de sésame ou tahiné, et relevé d’ail et d’huile d’olive, un […]

recette facile d’aubergines Zaalouk à la Marocaine à l’ail tomates et cumin

recette facile d’aubergines Zaalouk à la Marocaine à l’ail tomates et cumin

Une Salade aux aubergines à la Marocaine  très facile a réaliser Une entrée délicieuse qui sent bon le Maghreb avec ces aubergines au goût fumé, et bien relevées à l’ail et la tomate et relevée d’huile d’olive et de cumin. Une salade idéale des soirées […]


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