desserts rapide | Le monde culinaire de Samia BOUCHENAFA

Étiquette : desserts rapide

la crème catalane ou crema cremada de San Josep

la crème catalane ou crema cremada de San Josep

La crème Catalane ou crème de la Catalogne La crème catalane est un retour en enfance pour moi, crème qu’on appelle aussi ” La crema de San Josep” ou crema cremada, une crème cuite à la texture soyeuse, qui s’apparente de très près à la […]

Rochers Suisses au chocolat facile pour les nulles

Rochers Suisses au chocolat facile pour les nulles

Comment faire des bonbons Suisses, Rochers au chocolat facile, rapide, inratable et spécial nul en chocolat On a tous rêver vouloir réussir de délicieuses petites mignardises ou bouchées au chocolat sans savoir maîtriser les courbes de températures du chocolat, non ? Alors cette recette est […]

Cake au yaourt facile et moelleux aux oranges

Cake au yaourt facile et moelleux aux oranges

Un cake au yaourt inratable, ultra rapide et facile spéciale faignante ou personne pressée The cake spécial pour débutantes ou pour les personnes qui n’ont pas envie de se casser la tête et d’avoir un cake très moelleux avec une mie bien dense et légère, […]

La Crème d’amande-CAP Pâtisserie

La Crème d’amande-CAP Pâtisserie

Réussir la recette de la crème d’amande, une base de la pâtisserie Française et du cap pâtisserie, une crème très facile et simple, indispensable à connaître pour réaliser les tartes, pâtisseries du patrimoine culinaire et de la gastronomie pâtissière. La crème d’amande Facile Réussir la […]

Roscas espagnols beignets au four et sans huile

Roscas espagnols beignets au four et sans huile

Les roscas ou beignets espagnols, un beignet rapide à faire, léger comme une plume et aérien, mais sans huile, qui ressemble à une brioche mais avec une texture de beignet, un délicieux goûter que vous pourrez aussi apprécier au petit-déjeuner, avec une recette de roscas […]

Pain d’épices sans beurre traditionnel

Pain d’épices sans beurre traditionnel

Un délicieux pain d’épices sans beurre facile Un beau goûter facile et inratable avec ce délicieux pain d’épices maison, accompagné d’un caramel au beurre salé, bien crémeux, facile, simple, rapide et efficace. Voilà un goûter idéal accompagné d’un thé. C’est je crois le cake le […]

Recette Cake citron inratable et express

Recette Cake citron inratable et express

Une recette express de cake au citron, facile et Inratable Vous êtes pressée, fatiguée, ou nulle en pâtisserie ? Cette recette est faite pour vous, voilà un cake express, une recette facile, simple, inratable et surtout express. Un délicieux cake citron que vous pourrez parfumer […]

Recette financier aux amandes facile (et sans farine)

Recette financier aux amandes facile (et sans farine)

Un financier moelleux aux amandes sans farine et facile à faire Le financier est un classique de la pâtisserie Française, petit gâteaux moelleux très facile à faire, un biscuit léger aux amandes avec un dessus  légèrement croustillant et un coeur bien fondant au bon goût […]

Crème renversante au caramel facile

Crème renversante au caramel facile

Une crème renversée inratable au caramel pour utiliser vos jaunes d’oeufs Voilà un dessert  simple, facile et économique à réaliser, une crème renversée au caramel, de quoi finir un déjeuner ou un dîner légèrement, c’est un classique de la pâtisserie française et des desserts sur […]

Idées de décorations avec des fruits- comment préparer un sucre neige décor

Idées de décorations avec des fruits- comment préparer un sucre neige décor

Comment présenter de belles assiettes de fruits découpés Bonjour à vous qui visitez mon blog de recettes de cuisines et pâtisseries Aujourd’hui pas de recettes, enfin si il y en aura une, ou plutôt une astuce comme j’en donne souvent. j’avais envie de vous montrer comment […]


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