Tag:

ramadan

Cake salé au poulet-fromage

by Samia Bouchenafa 16 février 2019

Comment faire un cake salé facile et parfait pour un apéro

Souvent nous sommes à court d’idées lorsque l’on reçoit des amis et que l’on doit réaliser un petit apéro, alors voilà une solution parmi d’autres, un petit cake salé,simple à réaliser et qui demande peu de temps, qui se dégustera aussi bien froid que chaud, il sera aussi parfait pour une entrée avec le ramadan qui arrive.

Ce cake pourra aussi servir d’en-cas lorsque vous n’avez pas le temps de déjeuner dehors, ou bien en entrée ou pour accompagner une bonne soupe pour un dîner léger, à vous de décider, vous pouvez en préparer plusieurs et les congeler aussi. Perso j’adore préparer les cakes sucrés ou salés, c’est rapide et facile et franchement niveau prix, il n’y a pas photos libre à vous de les accommoder à votre façon, ce que je vous donne c’est une base et les variantes sont multiples. L’avantage c’est que vous pourrez préparer mon cake au poulet en toute saison, pour le moule j’utilise soit un moule à cake traditionnel, soit le moule à cake de voyage exopan Matfer (dimension 23 longueur/4,5 largeur/4,5 cm de hauteur et les quantités que j’ai mis vous donneront de quoi faire 3 cakes, pour moi j’ai fait un cake au poulet dans ce moule et un autre dans un moule plus grand (mon fils est un gros mangeur et se sert plus du cake comme pain…).

cake poulet fromage

Vous pourrez vous servir aussi de restes de poulet rôti ou autre viande pour faire ce délicieux cake, c’est la solution pour recycler des restes, laissez parler votre imagination, pour les herbes aromatiques j’ai mis de la coriandre, mais vous pouvez mettre du basilic, du persil, de la ciboulette, et changer les oignons par des échalotes, à l’origine mon cake se fait avec mais je n’en avais plus donc j’ai mis les oignons jaunes que j’avais, pour le fromage c’est pareil vous pouvez opter soit pour de l’emmental, du gouda, du comté etc.. bref un fromage à pâte dure. Et si on passait à la recette de ce cake facile, simple et inratable au poulet ?

Vous trouverez ci-dessous d’autres idées d’apéro festifs que vous pourrez aussi voir dans la catégories Recettes de Fêtes

Verrines faciles potiron betteraves

3 Toasts apéritifs chics et faciles chics

4 Mises en bouche recette Apéritifs

cake poulet fromage

16 février 2019 0 comment

Tagine Khorchef-Cardes en sauce blanche

by Samia Bouchenafa 24 janvier 2019

written by Samia Bouchenafa

Khorchef ou cardes en sauce blanche plat Algérien

Le plat que je vous propose aujourd’hui est un plat Algérien, Le khorchef en sauce blanche, nous ne mettons pas de curcuma, ni gingembre contrairement au tagine de khorchef au citron confit ou “khorchef bl qares beldi” que l’on trouve aussi bien en Algérie qu’au Maroc. Voilà un plat de mon enfance, depuis toute petite le plat de “khorchef bl ham”, en traduction plat de “viande aux cardes”.

Ce tagine de khorchef fait partit de nos dîners d’automne et d’hiver, comme mon père était heureux lorsqu’il revenait du marché avec des bottes de cardes qui dépassaient du couffin au grand désarroi de ma mère qui se voyait passer plus de temps à nettoyer ces légumes qu’à faire autre chose, car chez nous à part d’ être une famille nombreuse (5 enfants) notre maison était toujours pleine d’invités, surprises ou pas, donc elle nous préparait des repas, pas pour 7 personnes mais au moins pour 10 et ça c’était le minimum, mais tout ce qui pouvait plaire à papa elle lui préparait en essayant de nous faire plaisir à nous aussi, car il faut dire que petite à part les frittes, les pattes, le poulet rôti ou le gratin dauphinois, nous n’étions pas très fan alors elle nous ajoutait des frites que nous trempions dans la sauce blanche, j’ai appris à apprécier ensuite ce délicieux tagine et dont je ne me passe plus lorsque les cardes arrive sur les étals du marché.

tagine de cardes-khorchefs

Je crois que ce n’est pas le plat en lui-même qui nous faisait fuir, mais la quantité faramineuse des longues tiges de cardes, à ébarber de ses fils, ce n’est pas pareil quand on cuisine pour 6 et pour 15, avec en fond sonore maman qui se mettait en mode replay “il reste encore des fils, je les voient, nous en ressortions les doigts tout noirs car on oubliait de les enduire de jus de citrons et avec maman tout devait être parfait, il fallait que les cardes restent bien blanches, parfaitement cuites, pas d’amertume etc… Elle était exigeante, mais que ne donnerais-je pas pour apprendre encore avec elle, car elle fût mon professeur en plus d’être une mère adorable. En temps normal on le sert comme ça sur la photo juste en bas, tout pèle-mêle dans l’assiette, mais sur les autres j’ai pris le temps de les découper juste pour faire joli, mais le plat de khorchef est un plat familial, un vrai plat du terroir que l’on mange avec une fourchette dans une main (ou pas) et un bon morceau de pain dans l’autre et que l’on trempe, et ça, ça vaut tous les meilleurs plats gastronomiques du monde, tremper son pain et déguster à la bonne franquette.

tadjine-khorchef--carde

On appelle à tort le plat de khorchef, les cardons , car celui-ci est la plante qui fait partit de la famille des artichauts, une plante très large de plus d’un mètre et qui fleurit en une superbe plante d’ornement, avec des feuilles très découpées et épineuses de couleurs verdâtres tirant vers le gris clair, et lorsque les feuilles du cardon deviennent très grosses, ce sont les pétioles qui se nomment cardes et que l’on déguste après les avoir blanchi et cuit, et non la feuille. Un légume typique de l’ Afrique du Nord et de la méditerranée.

24 janvier 2019 0 comment

Cuisine Algérienne

Sfirya Algéroise-croquettes en sauce blanche

by Samia Bouchenafa 14 janvier 2019

written by Samia Bouchenafa

Sfirya Algéroise en sauce blanche à l’ancienne

Si il y a bien un plat ancien typique de la cuisine Algéroise c’est la sfyrya, un plat de boulettes de viande et fromage panées et passées en friture, accompagné de viande d’agneau ou de poulet et parfumé de fleur d’oranger, un plat que l’on déguste durant les soirées ramadanesques mais aussi toute l’année. Un plat économique et délicieux, simple et facile et pourtant considérés comme un des joyaux de la cuisine Algérienne.

sfyrya alger

C’est encore ma maman chérie qui m’a appris à faire ce plat, et c’était la fête à la maison quand elle nous en préparait, car mes soeurs et frères étions et sommes friands de fromage, mais je ne sais pas à qui elle faisait plus plaisir si c’était nous ou mon père. Elle était une excellente cuisinière, un vrai cordon bleu et devait chaque jour chercher de nouvelles idées de recettes sans pour autant perdre nos origines, et elle variait entre la cuisine Algérienne, Française Espagnole ou autres, car quelque soit le plat préparé c’était toujours réussi, et puis il n’ y a pas mieux que les plats de sa maman.

La Sfyrya se prépare dans toute l’ Algérie désormais, mais c’est bien un plat de la région d’ Alger et quand je parle de plat économique c’est parce que l’on utilise le pain rassis pour le faire, mais certaines le prépare avec des biscottes ou de la chapelure (j’ai essayé et je trouve que les boulettes sont sèches ensuite), même si la Sfiria était un plat de pauvres à l’ époque ottomane, il n’en est plus de même aujourd’hui, et à l’époque il ne se préparait qu’avec des boulettes de pain, puis ensuite on y associa le fromage sec dedans , ce n’est qu’à partir du milieu du 20 ème siècle que l’on remplaça ce fromage par de l’emmental râpé, ma grand-mère le préparait avec du fromage de chèvre séché et émietté.

14 janvier 2019 0 comment

CAP Pâtisserie

Comment faire une pâte feuilletée classique ou ordinaire-CAP pâtisserie

by Samia Bouchenafa 10 janvier 2019

written by Samia Bouchenafa

Savoir réaliser un feuilletage ordinaire ou classique étape par étape en photos

Aujourd’hui on va voir comment réaliser une pâte feuilletée traditionnelle facile et inratable avec ce tuto photo, et j’espère que mes explications seront assez claires pour que votre feuilletage et la façon dont vous allez réaliser les tours ne seront plus un véritable casse-tête chinois, je sais que mon article va être un peu long mais lisez bien tout ce qui se dit à son importance ce feuilletage sera idéal pour le pithiviers ou la galette des rois car il lève très bien.

Le nombre de fois ou les personnes qui me suivent sur les réseaux sociaux m’ont dit, “je ne fais pas la pâte feuilletée car c’est trop compliqué”, ou “je ne comprends rien à la détrempe et au beurrage” ou c’est quoi les tours simples et doubles, ou dans quel sens doit-on mettre la pliure, pourquoi ma pâte est raplapla après cuisson ? Et là je me suis dit il y a un problème, des vidéos you tube j’en ai visionné plein et des posts sur des blogs aussi pour essayer de comprendre, soit que nous ne sommes pas suffisamment pédagogues dans nos explications, soit que les personnes qui posts sont ignorantes. Loin de là de dire que je suis la meilleure, surtout pas, car ce n’est pas moi qui ait inventé la pâte feuilletée, mais je l’ai enseigné et j’essaye de me mettre à la place d’une personne lambda, et Oh my god, lorsque des grands chefs (je ne citerais pas lesquels) font des vidéos et ne disent pas tout, ça a un peu le don de me mettre en rogne, si on post on met les bonnes explications sinon il vaut mieux ne rien mettre, si avoir un blog pour partager ou une chaîne you tube et juste dire voilà vous mettez ça et faites ça sans savoir expliquer le pourquoi des choses comment voulez vous que les gens comprennent.

Au départ lorsque j’ai crée mon blog c’était vraiment pour partager ma passion et heureusement que ça l’est encore, mais force est de constater que dans ce milieu de la blogosphère que je ne connaissais pas, il fallait jouer des coudes et parfois les méthodes employées étaient et sont toujours contraire à ma philosophie pour obtenir un bon référencement et être visible, bon nombre de fois j’ai voulu jeter l’éponge et c’est seulement vous qui me donnez l’envie de continuer dans ma démarche (sortez vos mouchoirs, c’était ma séquence émotions), bon revenons à nos moutons et voyons ensemble le pas à pas de notre pâte feuilletée classique qui vous servira pour les publications à venir.

Si les explications ne sont assez lisibles à vos yeux, surtout n’hésitez pas à m’en faire part et j’essayerais de faire mieux ou de corriger mon post. Maintenant passons à la réalisation, pour les ingrédients j’ai pris ceux du commerce, à savoir au supermarché Franprix (non je ne suis pas sponsorisée) en bas de chez moi, donc pas de beurre de tourage extra sec extra professionnel et bla bla bla, j’ai fait comme vous, chez moi, avec un four ménager, ma farine est de la T 55, j’ai pris la moins chère, par contre le beurre j’ai préféré le beurre d’Isigny, un beurre doux un peu plus cher que du beurre doux classique. Ah oui j’allais oublié quand un chef vous dit mettez de la fleur de sel et dit ensuite j’adore mettre du sel de Guérande pour le côté “craquounet”, mais surtout qui omet de vous dire que la fleur de sel il faut la faire fondre dans l’eau, donc une non professionnelle ira mettre le gros sel dans la farine tout simplement et la fleur de sel qui est grosse va déchirer votre pâton, et comme on travaille avec un beurre du commerce qui ramolli plus vite car on ne travaille pas en labo climatisé ni sur un marbre réfrigéré, et on a pas de laminoir pro chez nous (c’était juste en passant mais ces petits détails font en partit la différence pour des non professionnelles) ah oui et en plus entre vous et moi, le sel fin fait tout aussi bien l’affaire car comme il est fondu dans l’eau quel est l’intérêt de mettre du gros sel ? Mais malgré tout ça vous verrez que vous pourrez réaliser chez vous une pâte feuilletée digne des pro. je me suis mise à votre place et j’ai volontairement pas coupé les bords de ma pâte (le terme est parer les bords) car le beurre étant assez mou et la température assez élevée chez moi, je n’avais pas envie d’un beurre qui s’échappe et aille voir ailleurs si il faisait plus frais.

J’ai déjà posté plusieurs publications sur la pâte feuilletée, je vous remet les liens ci-dessous

La pâte feuilletée étape par étape- astuces et conseils pour la réussir (je crois que c’est l’article le plus complet sur les pâtes feuilletées qui puisse exister sur le net et qui m’a pris beaucoup de temps pour sa rédaction)

la pâte feuilletée semi-inversée, jamais apparue sur le net

Cette fois on passe vraiment à la réalisation

Feuilletage traditionnel ou feuilletage classique

Liste des Ingrédients

500 gr de farine t 55
230 gr d’eau
20 gr de vinaigre blanc
10 gr de sel fin
60 gr de beurre fondu froid (important)
Feuilletage
300 gr de beurre

10 janvier 2019 0 comment

CAP Pâtisserie

Comment faire une crème pâtissière-CAP Pâtisserie

by Samia Bouchenafa 9 janvier 2019

written by Samia Bouchenafa

Comment réaliser la crème pâtissière facile

Voilà la crème pâtissière, la base des bases du cap pâtisserie pour la catégorie des crèmes préparées à partir de la crème anglaise. La crème pâtissière fait partie des crèmes aux oeufs et rentre dans de nombreuses compositions en pâtisserie, en garniture pour les brioches fourrées, les tartes aux fruits, les éclairs ou religieuses ou savarins par exemple, mais la crème pâtissière est aussi la base dans la composition de la crème diplomate (crème pâtissière et crème fouettée) , notamment pour réaliser la crème frangipane qui est constituée en partie de crème pâtissière et de crème d’amande pour réaliser la galette des rois.

crème patissière facile inratable pastry cream

Pour l’origine de la crème pâtissière, on ne sait pas par qui, ni ou, ni quand elle fût crée, et pourtant c’est bien la plus populaire et la plus appréciée des crèmes, ce que l’on connaît de cette crème remonte au livre “Le cuisinier Royal” ou l’on parle de la “crème Française qui serait comme la crème anglaise avec de la fécule” et a y bien regarder, de nos jours on met soit de la farine, de la fécule, ou de l’amidon de maïs pour épaissir cette crème (si vous voyez poudre à crème ce n’est rien d’autre que de l’ amidon de maïs (maïzena) avec du colorant jaunes d’oeufs et de la vanille en poudre, et perso je l’utilise rarement à cause justement de ces colorants inutiles à mon goût et plus dangereux qu’autre chose, l’amidon de maïs et les jaunes d’oeufs sont largement suffisants) et je préfère l’amidon à la farine car on sent le grain ensuite au palais et c’est fort désagréable.

9 janvier 2019 0 comment

Cuisine du Grand Maghreb Soupes

Velouté de carottes à la fleur d’oranger et agrumes du Maghreb

by Samia Bouchenafa 29 décembre 2018

written by Samia Bouchenafa

Une soupe bien veloutée aux carottes, parfumée aux agrumes d’orange et de mandarine et de fleur d’oranger, un voyage au coeur de la méditerranée, pour affronter l’ hiver avec plein de vitamines et de senteurs orientales.

Une entrée chaude ou froide avec ce velouté de carottes parfumé à la fleur de Néroli et mandarines.

Voilà de quoi faire un plein de vitamines, avec une délicieuse soupe veloutée aux carottes que vous pourrez déguster chaude ou froide simple, facile, économique et rapide à réaliser et à apprécier toute l’année, cette fois j’ai décidé de lui associer des zestes et segments de mandarines et je n’ai pas été déçue du résultat, les saveurs sont justes fabuleuses.

carottes veloutées agrumes fleur d'oranger

Nous servons au Maghreb une salade de carottes sucrée que l’on déguste soit en entrée soit en fin de repas qui est faite de carottes râpées, de jus d’orange, d’un peu de sucre et de fleur d’oranger qui est d’une délicatesse à tomber. Et j’ai voulu me servir de cette association mais pour la déguster en soupe sans pour autant perdre la saveur des carottes, alors j’ai quelque peu utilisé le principe de cuisson sous vide en cuisant mes carottes dans le jus d’orange et bien filmé, je ne vous raconte pas quand j’ai ouvert mon sachet, c’était juste wouaww car j’y avais mis un peu de fleur d’oranger et de cannelle, et comme tout cuisait à l’intérieur sans évaporation de vapeurs, toute la saveur était concentré à l’intérieur de mon sac. Vous pourrez préparer ce velouté de carottes aux agrumes aussi bien pour le réveillon, le ramadan ou n’importe quel repas, je la proposais aussi en verrine et elle avait beaucoup de succès.

Durant ma carrière j’ai pu avoir la chance de rencontrer et de discuter très très longuement avec Bruno Goussault, directeur du Crea et qui est le père du sous vide, je l’ai revu récemment au Trophée Delaveyne et nous avons pu parler du sous vide mais aussi de ces dernières inventions, sur l’extraction à froid, ça aussi d’ici quelques années ça rentrera dans les cuisine comme le sous vide,, bien sur au début il y a toujours des réfractaires aux nouvelles innovations ou technologies, mais après ils se rendent vite bien compte que ça devient indispensable, et je suis sure qu’il en sera de même pour l’extraction à froid. Si Yannick Alléno, Stéphane Buron, et beaucoup de chef MOF ou Chefs étoilés y vont pour prendre des cours, c’est qu’il y a une bonne raison.

velouté carotte agrume fleur oranger cannelle

Tout ça pour une soupe de carottes me direz vous, eh ben oui, tout ça pour vous expliquer que cuire en sous vide permet de concentrer les saveurs au lieu qu’elles se perdent dans l’atmosphère, tout ce que vous sentez se perd de l’aliment. Je l’ai déjà fait avec des confitures dans mes labo et pareils avec mes citrons confits dans la 2 ème méthode express que j’ai fait cuire en sous vide qui permet juste de gagner 4 jours de préparations, intéressant non?

29 décembre 2018 0 comment

Cuisine du Grand Maghreb

La Pastilla au poulet amandes et fleur d’oranger

by Samia Bouchenafa 17 décembre 2018

written by Samia Bouchenafa

La Pastilla au poulet amandes parfumée à la fleur d’oranger

Un plat absolument délicieux, un tas ou des baguettes, une assiette de sucre-salé où les saveurs et souris croient sans concurrence. Récipiendaire plateau et festif par excellence c’est un des meilleurs mets du Grand Maghreb.

Je reviendrais avec un autre post qui est en préparation sur les origines de la pastilla qui ne s’appelait pas comme ça à l’époque médiévale. Ce plat est très ancien, et il en existe plusieurs versions, sucrées-salées, sucrées, au lait, aux amandes grillées et miel etc…

Plat très emblématique au Maroc, on le retrouvera farci au pigeon (origine de Fez) ou à la viande hachée, ou au poulet et plus récemment aux fruits de mer. On le retrouve aussi en Algérie ou en Tunisie (du reste il en existait une version qui se faisait à Bougie et d’Ifriqiya (Le territoire de l’Ifriqiya correspond aujourd’hui à la Tunisie, à l’Est du Constantinois (Est de l’Algérie) et à la Tripolitaine (Ouest de la Libye) ref pastilla. Ils préparaient les kûnafa(s) au beurre et au smen au lieu d’huile, mais à l’huile elles sont meilleures et se conservent mieux, ça c’était à l’époque médiévale).

17 décembre 2018 2 comments

Cuisine du Grand Maghreb

Tagine Kefta fumé aux rondelles de pommes de terre

by Samia Bouchenafa 17 décembre 2018

written by Samia Bouchenafa

Tagine de boulettes Kefta aux épices fumées et pommes de terre rondes

Un délicieux tagine de boulettes de viande hachée aux épices et paprika fumé au bois de chêne et rondelles de pommes de terres fondantes, un voyage au Maghreb avec ce plat cuit avec une sauce épicée mais pas piquante, et très facile et rapide, mais surtout c’est bon. D’une simplicité déconcertante et un plat économique en plus ce tagine express est idéal car les accompagnements sont multiples, les avantages de sa cuisson à l’étouffée sont non seulement sa concentration de saveur vous permet de faire autre chose.

Kefta signifie en arabe viande hachée, et tagine ou tajine signifie aussi bien le plat que le contenant, j’ai déjà posté plusieurs recettes de tagines, dont je vous mettrais les liens plus bas, un tagine peut se faire aussi bien en sucré-salé, que salé, avec de la viande (boeuf ou agneau) ou de la volaille, ou du poisson, les possibilités sont multiples, et c’est un plat que nous préparons tout le temps durant le mois de ramadan mais aussi toute l’année car c’est un plat familial. Ce tagine est parfait surtout en ce moment ou le froid est revenu, un autre avantage et pas des moindre c’est que l’on utilise pas plusieurs plats pour la cuisson, on fait nos boulettes, nos pommes de terre et on met tout à cuire tranquilou.

tagine kefta fumé pommes de terres

Pour mon tajine de boulettes kefta aux rondelles de pommes de terre, j’ai préparé une dersa, c’est un mot difficile à traduire, c’est une sauce épicée dans laquelle vont cuire les tranches de pommes de terre et les boulettes, mais cette fois en plus du mélange d’épices à kefta (je prépare moi même mon mélange d’épices dont je vous mettrais la recette plus bas, j’ai ajouté une épice fumée, le pimentõn de la vera, un paprika doux mais fumé au bois de chêne, c’est exceptionnel en saveur, on a l’impression que la viande est fumée, c’est vraiment très bon, les épices viennent de Oranessence, (pour info je ne suis pas payée pour faire de la pub, mais quand un produit me plait je le dit).

tagine kefta épices fumées et pommes de terre

17 décembre 2018 2 comments

Recettes de Fêtes

4 Mises en bouche recettes apéritives

by Samia Bouchenafa 11 décembre 2018

written by Samia Bouchenafa

Quatre recettes de mises en bouches festives pour accompagner un apéritif dînatoire

Voilà plusieurs idées et recettes pour accompagner un apéritif dînatoire, des recettes ultra simples rapides et faciles pour des petites bouchées idéales pour les fêtes de Noël ou de fin d’année mais aussi pour n’importe quel événement, un apéro entre amis, une réception etc…

Trois façons de présenter : des chips de betteraves avec une pointe de tapenade,

Pour faire de jolies assiettes apéritives, il ne faut pas forcément des ingrédients ou des préparations compliquées et beaucoup de choses peuvent se faire à l’avance, comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous

mises en bouches réveillon

Par exemple, préparer en amont les tranches de pains de mie que vous aller découper en carré ou découper à l’emporte-pièce et que vous pourrez toaster soit au grill-pain, soit au four, les chips de betteraves et la tapenade dont vous retrouverez la recette sur le mot en surbrillance(il suffit juste de cliquer dessus) aussi peuvent se faire à l’avance, ainsi que les lamelles de carottes.

11 décembre 2018 0 comment

Pâtisserie Française

Tarte chocolat glaçage miroir brillantissime

by Samia Bouchenafa 10 décembre 2018

written by Samia Bouchenafa

Une recette facile de la traditionnelle tartelette au chocolat ultra brillante mais revisitée

Un classique de la pâtisserie Française mais revisitée, et une des bases du CAP pâtisserie, la tarte au chocolat avec un glaçage miroir brillantissime qui mettra tout le monde d’accord pour les amoureux du chocolat. Ma recette est simple facile donc pas d’excuse vous ne pourrez pas la rater, avec un palet de ganache chocolat et son glaçage miroir bien brillant comme un miroir et posé sur un disque de pâte sucrée aux amandes. Une tartelette idéale pour un goûter gourmand avec un bon café ou un thé, ou pour finir un bon repas, cette tartelette à la ganache crémeuse et super brillante trouvera sa place.

tarte ganache chocolat glaçage super brillant

Ma recette est basique et ce classique de la pâtisserie avec son beau glaçage miroir n’aura plus de secret pour vous, les astuces pour faire d’une excellente tarte au chocolat une tarte d’exception, résident dans sa pâte qui doit être fondante mais bien se tenir, et dans la qualité d’une ganache brillante qui sera onctueuse, et d’un glaçage bien mixé et monté à la juste température, et pour ça il y a comme toujours des règles à respecter. Ne pas trop travailler la pâte car c’est une pâte friable et j’avais fait un article là-dessus, et aussi dans le chocolat dont la température à ne pas dépasser de peur de déstructurer les molécules (Il faudra que je fasse un article sur ça). Mais cette tarte chocolatée est simple et rapide, et le best of the best, vous pouvez en préparer à l’avance et la congeler (toujours pratique si on a une visite à l’improviste ou des enfants gloutons). Je mets du chocolat en pistole à 66% de cacao mais vous pouvez prendre un chocolat dessert en tablette ça marche tout aussi bien.. Passons à la recette.

tartelette au chocolat

10 décembre 2018 1 comment