cuisine sans viande | Le monde culinaire de Samia BOUCHENAFA

Étiquette : cuisine sans viande

Quiche aux saumons fumé et frais au fromage

Quiche aux saumons fumé et frais au fromage

Une délicieuse quiche au fromage facile au saumon frais et saumon fumé Voila dans les entrées faciles et simples une quiche rapide à faire, mais cette fois-ci j’y ai intégré le saumon en deux façons, saumon frais et saumon fumé pour encore plus de goût, […]

croquette de chèvre chaud panées au Panko maison-chapelure Japonaise

croquette de chèvre chaud panées au Panko maison-chapelure Japonaise

Une salade aux croquettes panées de chèvre chaud et au miel panées au Panko véritable maison Voilà une salade acidulée et délicieuse avec des petites croquettes panées bien chaudes mais avec une panure différente de la chapelure traditionnelle, cette fois je l’ai réalisée avec du […]

Salade Taktouka Marocaine (poivrons-tomates)

Salade Taktouka Marocaine (poivrons-tomates)

Chlata Taktouka – felfel bel tomatech poivrons tomates   Une délicieuse salade réalisée avec des tomates et poivrons à l’huile d’olives et ses épices, que l’on sert en entrée froide ou tiède, facile à réaliser et économique, cette salade est un classique dans notre cuisine sur […]

Salade aux trois figues, pommes verte et poivrons

Salade aux trois figues, pommes verte et poivrons

Salade fraîche aux figues, pomme  et poivrons Je vous propose une salade bien fraîche sucrée mais acidulée grâce à la pomme verte, et avec un jeu de texture intéressant. Une salade facile à faire, aux fruits et légumes, qui donnent une belle association de textures […]

Pizza aux légumes marinés

Pizza aux légumes marinés

Une pizza facile à faire aux légumes Bonjour à vous qui me lisez, ah la pizza on ne sans lasse pas, et c’est encore mieux quand on la fait maison avec de bons légumes frais, que c’est un plat économique car elle ne demande que […]

Recette facile des Cannellonis aux épinards et ricotta

Recette facile des Cannellonis aux épinards et ricotta

Recette facile et inratable de cannellonis à l’Italienne Voilà avec un plat de pâtes, des bons cannellonis aux épinards et à la ricotta, un plat qui peut se déguster en toutes saisons, un plat complet facile à faire et économique, mais au fait c’est quoi […]

Tartine à la Tapenade maison

Tartine à la Tapenade maison

La tapenade rapide et inratable préparation maison, trop simple et facile à réaliser? Aujourd’hui je vous propose une bonne recette qui sent bon la Provence, et qui ravira tous vos convives lors de l’apéro, cette tapenade étalée sur une belle tranche de pain de campagne, […]

Crêpe farcie aux courgettes

Crêpe farcie aux courgettes

Une entrée avec des crêpes faciles à réaliser Bonjour à vous qui me suivez, aujourd’hui je vous propose une entrée chaude, facile à réaliser, des crêpes farcies avec de la courgette et du fromage et un oeuf, qui mine de rien est à elle toute […]

Pizza végétarienne, roquette et parmesan

Pizza végétarienne, roquette et parmesan

Une bonne pizza facile quand on a pas de viande Bonjour à vous, voilà une idée de recette de pizza, gourmande et goûteuse à souhait. Au lieu de réaliser la traditionnelle et tellement connue de pizza Margherita composée de pâte à pizza-sauce tomate-mozzarella-basilic,  cette fois-ci […]

Velouté de courgettes au thym et au cumin

Velouté de courgettes au thym et au cumin

Une soupe veloutée aux courgettes et au thym facile et rapide à réaliser Vous vous demandiez comment faire manger des légumes à vos enfants? Voilà une belle alternative. Une soupe, ou plutôt un velouté avec une texture tellement douce, onctueuse et délicieusement parfumée, un plat […]


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