Smoothie Ultra vitaminé à la rose, dattes, noix et curcuma

par Samia Bouchenafa
smoothie rose dates curcuma

Quoi de mieux que de commencer sa journée avec un jus ultra vitaminé, un vrai booster d’énergie, un smoothie sain et naturel.

Comment réaliser un smoothie ultra vitaminé et sain

Simple à réaliser ce smoothie ne comporte que des bienfaits pour notre corps, un rendez-vous santé. Sain et onctueux, à mi-chemin entre la glace et le jus, ce smoothie apportera votre quota de vitamines pour la journée.

 

smoothie rose dates curcuma

Ce jus que j’ai crée à un moment où mon corps avait besoin d’un vrai coup de fouet, et je préfère me nourrir sainement plutôt que d’avaler des comprimés, m’a littéralement boosté. J’en ai fait une cure le matin au petit-déjeuner durant 2 semaines et je ne le regrette pas, il fait désormais parti de mes classiques alimentaires.

Un jus plein de vitamines que je vous recommande, pour vous ou vos enfants, dont les propriétés nutritives de la datte (perso je prends celle de mon pays l’Algérie, la Deglet Nour, pour moi la meilleure au monde. 5 à 8% de fibres (de notre consommation quotidienne pour ce jus), elle comporte une forte concentration d’antioxydant, riche en glucide (surtout quand on doit faire des efforts physiques), du cuivre, des vitamines B2, B3, B5, B6, de la vitamine C, du potassium, du calcium, et du chrome.

Le curcuma dont je ne citerais pas la liste tellement elle est longue, mais on sait qu’elle est excellente pour les traitements de l’ulcère gastro-duodénal, les douleurs d’arthrite, les rhumatisme, lutte contre le stress et aide à maintenir les défenses naturelles de notre corps, avec des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoire, il aide dans la prévention des cancers  du colon, du foie, des poumons,, de l’estomac etc… en ayant un effet inhibiteur grâce à son principe actif la curcumine et des études en cours .ont tendances à montrer son efficacité comme adjuvant dans les chimiothérapies.

La noix, connue  pour ses bienfaits, on devrait en consommer 4 par jour, eh bien elles sont là dans mons jus, ce fruit secs plein d’oméga-3, 6, de fibres, de vitamines E, B3, B5, B6, de potassium, de phosphore et de magnésium

Pour ce smoothie ultra vitaminé j’y ai ajouté une poire pour épaissir un peu mon jus, de l’eau de rose car elle se marie très bien avec la datte, et des fraises car il m’en restait mais ce n’est pas une obligation.

Voilà j’espère que mon booster d’énergie vous aura plu. 

Je vous mets ici d’autres boissons qui peut-être pourront vous intéresser

Smoothie light aux fruits et légumes

Le Dalgona caffé qui a fait fureur

Comment faire son lait d’amandes 3 recettes

Smoothie aux frits d’automne au lait végétal

Vous retrouverez encore pleins d’autres boissons dans la catégoie boissons sur le blog.

Pour 2 Grands verres – préparation 5 mn

Ingrédients

  • 1/2 litre de lait très froid
  • 1 yaourt nature très froid
  • 4 noix
  • 4 dattes
  • 1 poire
  • 1/4 de rhizome de curcuma
  • quelques fraises (facultatif)
  • 1 C à café d’eau de rose
  • 1 C à café de miel
  • 3 glaçons

Méthode de préparation (attention c’est compliqué  

  1. Mettre dans un blender tous les ingrédients et mixer durant 1 minute
  2. Servir immédiatement

Voilà de quoi vous remonter et sainement, à bientôt

smoothie-rose-dates-et curcuma

Smoothie Ultra vitaminé à la rose, dattes, noix et curcuma

SAMIA BOUCHENAFA
Un smoothie plein de bonnes vitamines et rafraîchissant
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 0 min
Temps total 5 min
Type de plat Boissons
Cuisine Du Monde
Portions 2 personnes
Calories 80 kcal

Equipment

  • Blender, planche à découper, couteau d'office

Ingrédients
  

  • 1/2 litre lait très froid
  • 1 pot yaourt nature très froid
  • 4 pièces noix
  • 4 pièces dattes
  • 1 pièce 1 poire
  • 1/4 pièce rhizome de curcuma
  • 3 pièces fraises facultatif suivant la saison
  • 1 c. à café eau de rose
  • 1 c. à café miel
  • 3 pièces glaçons

Instructions
 

  • Mettre dans un blender tous les ingrédients et mixer durant 1 minute Servir immédiatement
    smoothie vitaminé rose dates curcuma noix

Notes

Vous pouvez aussi ajouter une banane que vous aurez au préalable découpé et congelé celà épaissisera encore plus le smoothie
Keyword Boisson saine, Boisson vitaminée, épices

2 commentaires
0

Related Posts

2 commentaires

Ahlem 24 juillet 2017 - 10 h 16 min

Bonjour chef
Merciii pour la recette j’ai jamais pensé d’ajouter le curcuma très bonne idée
Et longue vie pour le blog
Agréable journée

Réponse
Samia Bouchenafa 24 juillet 2017 - 10 h 17 min

Bonjour Ahlem, moi aussi mais vu que je l’utilise en cuisine et que j’en connais les bienfaits, j’ai essayé et franchement je ne regrette pas. Bises

Réponse

Répondre à Ahlem Annulez la réponse

Recipe Rating




* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

error: Content is protected !!